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28

2022

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07

不锈钢锅底烧焦变黑,别再用钢丝球刷,教你一招,擦完像新买的一样

在我国,用大火烹饪的煮菜方式一直都受到人们的普及,也因此,由于不锈钢锅耐高温性强


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在我国,用大火烹饪的煮菜方式一直都受到人们的普及,也因此,由于不锈钢锅耐高温性强,也成了家家户户主要的炒菜工具。

但是再好用的不锈钢锅,使用一段时间之后,锅底也会因为烧焦变黑,但很多人也不以为意,把这看成是很正常的现象,心想:“锅底烧焦变黑又不影响煮饭,好多人这么些年都是这样过来的。”

但实际上,可别小看锅底烧焦变黑,时间一久,这些变黑的物质聚集了非常的油污和细菌,对其置之不理的话,时间一久,也会减少不锈钢锅的使用寿命,关键是在炒菜的过程中,这些锅底的烧焦物质很容易飘散在空气中,飘到菜里,也容易被我们吸入嘴里,将对身体造成很大的危害。

试想一下,如果有客人上门看到厨房里的各种不锈钢锅具锅底都是黑漆漆的,也会显得厨房很不卫生。

因此,不锈钢锅底烧焦变黑了要及时清洗,但说到锅底的清洗工作。

厨房各种锅碗瓢盆的清洗让她束手无策,尤其是面对黑漆漆的不锈钢锅底,更是无从下手。

采用了最传统的清洗方法,也就是用钢丝球搭配洗洁精不断来回擦洗。可忙活了半天,锅底的烧焦变黑物质不仅没刷干净,而且还累得满身大汗。

也上网搜查了下清洗不锈钢锅的妙招,分享如下;

一、巧用凤梨皮清洗

凤梨皮十分常见,我们在吃完凤梨时,这些凤梨皮不要着急扔掉,可以留着用来清洗不锈钢锅底。只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,这些锅底烧焦变黑的物质就会脱落下来。

二、巧用白醋清洗

白醋也是我们日常生活中常见的调味品,操作也很简单,我们可以先往锅里倒入一些白醋和清水,将其烧开之后盛入碗里,然后将抹布放入其中浸湿,再用抹布刷洗不锈钢锅底,会发现锅底的烧焦变黑物质被清洗了很多。

三、小苏打+保鲜膜

小苏打也是日常生活中比较常见的,由于其具有一定的去污作用,也可以用来清洗不锈钢锅底,我们先将锅具对着水龙头将锅底打湿,然后撒上一层小苏打,接着用保鲜膜包起来,放置一夜后,用魔力擦擦拭锅底,油污很容易被擦下来,省力不少。

虽然以上的方法均对清洗不锈钢锅底有一定的作用,但操作起来还是比较费力,而且效果也不够理想,那么,有没有高效安全清洗不锈钢锅的方法呢?答案自然是有的!

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